幸運吃到了這個在高雄引爆一股旋風的蜂巢麵包！
據說，熱度絲毫未減
每天仍然可以見到不可思議的人潮，一心一意地，等候著心愛的蜂巢麵包。
辦公室裡竟然出現了兩紙袋沉甸甸的蜂巢麵包
感謝甜美可人又青春洋溢的美眉柳丁，貼心暖呼呼的遞給我
我終於，親眼目睹這轟動武林、驚動萬教的蜂巢麵包。
我瞪大了眼睛，不敢相信，原來這就是傳說中會”奪人魂”（不然，為什麼會有那麼多人為了它，失魂落魄，甚至還有人請假大老遠跑去排隊！）的莎士比亞蜂巢麵包。
說它不可思議，還真的是貼切極了。
讓人忍不住做出吸毒般的舉動，拼命吸紙袋裡那股於蜂蜜的芬芳氣味
邊拍照時，先忍不住撕開一小口，咬下去，天，果然是不可思議的滋味，會被驚人的口感嚇到
誤以為沾了蜂蜜似的，還舔了一下手指，不禁傻笑出來…一口接一口，停不下來，真夠味！
表皮所出現的焦色裂皮，這可是高超技巧的表現啊！
以日本人的角度來看，沒有烤到這樣的顏色，代表麵包沒有烤出他應該有的香味
有著樸實手作感的蜂巢麵包內餡微微濕潤、表皮超Q帶勁拿捏的很好
蜂蜜香氣濃郁狂放，搭上是比較含蓄的純天然麵糰，沒有添加任何蛋、糖或奶油
看見斷面了嗎？
麵包體橫切面可以看出孔徑大小不一，外層酥脆富嚼勁，帶點彈性的勁道
吃麵包，我都是先看這樣的洞洞…這很重要就像挑選晶洞一樣 不 簡 單
儘管只是單純的蜂蜜香味的麵包，嚼起來卻是很深沈很耐人尋味，看似簡單實則深奧啊！
不只是麵糰香醇發酵味抓的剛好，味道很純粹
吃完口腔中蜂蜜香氣更增添了整體的協調性，邊拍邊吃，邊吃邊拍，意猶未盡呢！
貼心保存解說：是噴水再放入烤箱，我想這才能完整呈現外層的酥脆感
不過我是喜歡以電鍋蒸的方式加熱後麵包所呈現的那股韌性
完整呈現了蜂巢麵包的Q勁，牙齒都能感受到麵包體彼此連結的彈性
即使冷掉之後吃還是那麼迷人，嚐過一次就像被制約了一樣
柳丁美眉，請問這另一個是啥麵包名稱？！
灑上晶晶亮亮可就完全不一樣了，像極了水晶的結晶
光用看的不難想像它在麵包上跳躍著活潑的模樣
最棒的還在後頭，一口咬下去，噢，不是軟軟粉粉的糖粉耶！
真的是脆脆糖水晶，淡淡的鹹味反而更襯托出糖水晶的甜味，有神來一筆的感覺
酥脆迷人，這樣的搭配真是絕妙！
明太子麵包我也愛，真的是與巴黎，東京同步的在地生活…
這是近期內，除了台北法蘭司幾近無敵的維也納牛奶麵包、高雄帕沙蒂娜酒釀桂圓麵包
木柵阿段烘焙的拖鞋麵包外…現在又多了這高雄莎士比亞蜂巢麵包
吃過就能了解用料的紮實與用心程度，拿起來沉甸甸的份量和香氣在高雄算是數一數二的吧！
嚐過道地的法國麵包，驚訝於竟然可以嚼的出其中純樸的麥香
單吃也很美味的感動幸福一直留在心裡…
邁入這幸福的門檻不高，只要找到一家可以相信的麵包屋
等待出爐的時刻，花上有限的金錢就可以擁在懷裡，這正是小小的麵包讓人著迷的理由。
＜吃麵包也有心得報告…＞
噢噢噢，那真是人間美味，蜂蜜的味道完全融入麵糰裡了
真好吃，現在邊寫，邊想起它讓人銷魂的滋味…
感受到做食物的用心與喜悅，能開一間喜歡的店，代表著，年輕人的夢想
以及，對故鄉那份難以忘懷的情感用心做料理，加進創意與巧思
客人吃了眉開眼笑，有種幸福感，是他們最大的喜悅吧！
原本就只是很平凡、再平凡不過的麵粉，經過巧思及熱情
可以變得這麼獨特，變成各式各樣的好吃麵包
一如你我的人生，每個人都各自有著不同的劇本，有些課題或許曲折了些
但，一旦通過了之後，可以淬練出更精彩的人生
我們可以用自己的力量，寫下屬於自己獨一無二，豐富的故事
親愛的天使朋友及內在小孩呀，也許走了一段辛苦的漫漫長路，但，終究是走過來了。
我心裡感受到的，依舊是美麗良善的你，臉上有著堅毅的神色，以及甜美的笑容…
未來，一定會更美好的，我們是如此深信著。
捷克隕石，讓樂觀的傢伙不怕夢碎，認真走過的路，沒有一條叫做白走的路。新附上透光照。
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