我沒唬你吧!


                                                                      果粒多到數不清。。。


     


                                                           好想吃草莓


                          不管,我要吃草莓


 


                         而且三餐都可吃草莓。。。


 


 


 


 


 



 


每天,


一直有著這個念頭跟想法


 


 


突然,


收到一堆堆草莓~


 


 


原來,


週遭的幾位朋友假日不約而同去採草莓,也不約而同沒忘記我一份~揪甘心ㄟ


 


 


耶耶!


一天到晚心想事成!其實水晶戴久了會慢慢的發現 心想事成 真的很容易!


 


 


 


 



 


 



就醬。


來製做最對我味,不甜不膩的草莓+橘子醬


 


 


材料。準備(以下是五十嵐路美的原始食譜)

草莓150g
橘子(果肉部份,連薄內皮也要去掉)150g
白砂糖 240g
檸檬汁 1/2個分

空的玻璃瓶數個,要用熱水消毒之後內部要乾燥




*  *   * *       *





 



做法
1。清洗完畢後要將小草莓多餘的水份給吸乾,可放在厚一點的餐巾紙上


 


2.再將小草莓的蒂頭一顆一顆慢慢切掉,草莓對切成四等分,


  橘子從薄內皮取出果肉(我保留整顆草莓所以沒全部切)


 


3。將細砂糖輕輕拌入小草莓中,攪拌至細砂糖融化為止,


  先等個30分至1小時讓小草莓釋放出天然果膠!


 


4。再將已經釋放天然果膠的小草苺中,加入橘子肉,新鮮檸檬榨出檸檬汁一起入鍋煮


  (先用大火煮滾後,再中火熬煮,不段翻動以防燒焦)





5。開始起泡,咕嚕~咕嚕(中間熬煮過程如有白色泡沫可以用湯匙撈掉)

 


6。改成小火慢慢熬煮繼續攪伴,咕嚕~咕嚕(約煮個10多分吧!一直,咕嚕~咕嚕)





7。整個草莓醬汁呈現膠稠狀後,關火裝瓶


8。裝瓶時要裝滿,與瓶口同齊,蓋緊瓶蓋後倒扣瓶子,直到摸起來不再溫熱,就可放入冰箱!



 



我喜歡吃酸,所以減糖也多加檸檬汁,更愛吃到整顆草莓,大部分放整顆草莓。。。


 


午后,來片草莓土司、配上草莓茶,來場鮮紅甜蜜下午茶~ ~


 


吃的時候,既開心又感動,還可以吃出甜甜的愛心!



 






草莓配橘子好吃到打滾~ ~


夢想,


 


不能偶爾想起,而是要天天想著它


 


這樣它就會實現了


 


這就是所謂的念力,和吸引力法則


 


很多人一開始聽到會覺得是無稽之談


 


但試著去接觸後發現。。。


 


真得是有用的~大家可以試試看!


 


真的很酷!



 



 


 


 


 


 


 

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    Tinker Bell  發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()