我沒唬你吧!
果粒多到數不清。。。
好想吃草莓
不管,我要吃草莓
而且三餐都可吃草莓。。。
每天,
一直有著這個念頭跟想法
突然,
收到一堆堆草莓~
原來,
週遭的幾位朋友假日不約而同去採草莓,也不約而同沒忘記我一份~揪甘心ㄟ
耶耶!
一天到晚心想事成!其實水晶戴久了會慢慢的發現 心想事成 真的很容易!
就醬。
來製做最對我味,不甜不膩的草莓+橘子醬
材料。準備(以下是五十嵐路美的原始食譜)
草莓150g
橘子(果肉部份,連薄內皮也要去掉)150g
白砂糖 240g
檸檬汁 1/2個分
空的玻璃瓶數個,要用熱水消毒之後內部要乾燥
* * * * *
做法
1。清洗完畢後要將小草莓多餘的水份給吸乾,可放在厚一點的餐巾紙上
2.再將小草莓的蒂頭一顆一顆慢慢切掉,草莓對切成四等分,
橘子從薄內皮取出果肉(我保留整顆草莓所以沒全部切)
3。將細砂糖輕輕拌入小草莓中,攪拌至細砂糖融化為止,
先等個30分至1小時讓小草莓釋放出天然果膠!
4。再將已經釋放天然果膠的小草苺中,加入橘子肉,新鮮檸檬榨出檸檬汁一起入鍋煮
(先用大火煮滾後,再中火熬煮,不段翻動以防燒焦)
5。開始起泡,咕嚕~咕嚕(中間熬煮過程如有白色泡沫可以用湯匙撈掉)
6。改成小火慢慢熬煮繼續攪伴,咕嚕~咕嚕(約煮個10多分吧!一直,咕嚕~咕嚕)
7。整個草莓醬汁呈現膠稠狀後,關火裝瓶
8。裝瓶時要裝滿,與瓶口同齊,蓋緊瓶蓋後倒扣瓶子,直到摸起來不再溫熱,就可放入冰箱!
我喜歡吃酸,所以減糖也多加檸檬汁,更愛吃到整顆草莓,大部分放整顆草莓。。。
午后,來片草莓土司、配上草莓茶,來場鮮紅甜蜜下午茶~ ~☆
吃的時候,既開心又感動,還可以吃出甜甜的愛心!
草莓配橘子好吃到打滾~ ~♪
夢想,
不能偶爾想起,而是要天天想著它
這樣它就會實現了
這就是所謂的念力,和吸引力法則!
很多人一開始聽到會覺得是無稽之談
但試著去接觸後發現。。。
真得是有用的~大家可以試試看!
真的很酷!
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